Borgo in Sagra!

La Pro Loco di Rivodutri, il prossimo sabato 11 luglio, parteciperà a “Il Borgo in sagra - I sapori scendono in piazza”, manifestazione organizzata dal Comitato Festeggiamenti “ Maria SS del Santo Amore”  e giunta quest’anno alla terza edizione. Nella suggestiva cornice del paese, verranno allestiti vari stand gastronomici, presso i quali sarà possibile degustare i piatti tipici di diversi Comuni e Territori. La nostra Associazione proporrà ai convenuti “PIZZA FRITTA & PECORINO”. La pizza fritta è un cibo popolare la cui produzione era molto diffusa in passato per la semplicità degli ingredienti necessari a realizzarla e perché, a differenza della pizza classica cotta nel forno a legna, non necessitava di ulteriori condimenti. E’ quindi un cibo povero che si prepara con impasto per pane o pizza, fritto in abbondante olio . La Pro Loco di Rivodutri la servirà abbinata al pecorino, altro prodotto tipico del nostro territorio.
Quest'anno Rivodutri sarà rappresentato anche dal Summer Sport Village con ricette gustose a base di gamberi di fiume.
Vi aspettiamo numerosi.

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Mercoledì, 1 July, 2015 - 10:33